Trên cơ sở nào để đánh giá được một bếp ăn công nghiệp chất lượng.

[admin]

Nếu bạn có khu bếp cho công nhân hay khu bếp nhà hàng, khách sạn mới mở, thì điều băn khoăn ở bạn là bạn không biết nên bố trí các thiết bị nhà bếp như thế nào cho phù hợp, làm như thế nào để khu bếp đó đạt hiệu quả nhất, nhanh nhất thì Thành Vinh chuyên bếp ăn công nghiệp của chúng tôi để được một khu bếp chuyên nghiệp, hiện đại, tiện ích, vệ sinh hơn.
Bep an cong nghiep đạt tiêu chuẩn phải đòi hỏi gồm: Khu sơ chế ( Chậu rửa, giá để đồ, thiết bị sơ chế thái lát rau của quả); Khu gia công (Thái, băm thịt, nhào bột, nặn bột, viên thịt, ướp gia vị…. ); Khu chế biến (dùng xào, nấu, bếp hấp, bếp hầm, bếp chiên, bếp nướng… ); Khu soạn đồ, ra đồ (Chậu rửa, các giá inox, các bàn inox, xe đẩy đồ chờ sẵn…); Khu rửa bát và diệt khuẩn (Chậu rửa, các giá thang inox nhiều tầng, tủ diệt khuẩn cho bát đĩa).






Bếp công nghiệp cho nhà hàng gồm các thiết bị: thiết bị nhà bếp công nghiệp: thiết bị bếp Á, thiết bị bếp Âu, lò nướng, giữ nóng thức ăn, tủ cơm, bếp điện từ…; thiết bị nhà bếp: bếp hầm, thiết bị rán nhúng, thiết bị bảo quản lạnh, máy thái thịt, máy xay thịt…; thiết bị inox: Bàn ra đồ inox, bàn sơ chế inox, bàn chậu inox, giá kệ inox, thông gió inox, xe vận chuyển inox…; thiết bị làm bánh : máy trộn bột, lò nướng bánh ...
Bếp ăn công nghiệp muốn được sử dụng tốt nhất đòi hỏi các thiết bị nhà bếp thích hợp, tiết kiệm chi phí và không gian. Các khu trong bếp ăn công nghiệp không làm ảnh hưởng tới tới không gian của bếp, không gây mùi khó chịu và đặc biệt phải an toàn khi sử dụng.
Bếp ăn công nghiệp đạt chuẩn phải gồm 5 loại chính như:
- Thiết bị tạo hơi nóng để đun, nấu và nướng thực phẩm.
- Thiết bị sơ chế cắt, chặt, xay, thái nhỏ thực phẩm.
- Thiết bị bằng inox dùng trong khu vực bếp công nghiệp ( ví dụ: bàn inox, giá inox, kệ inox, bàn inox, khay inox, chậu inox, xe đẩy inox,…
- Thiết bị lạnh, đông công nghiệp nhằm bảo quản thực phẩm
- Thiết bị nấu, nướng, giữ nóng thức ăn bằng điện.





Bếp ăn công nghiệp có đủ 5 loại như trên thì chắc chắn sẽ được đánh giá là khu bếp chuyên nghiệp, hiện đại, tiện ích, vệ sinh khiến khách hàng hài lòng, tin tưởng về chất lượng, công năng sử dụng và ấn tượng bởi tính thẩm mỹ …
Bếp công nghiệp Hồ Chí Minh đạt tiêu chuẩn quốc tế, uy tín, chất lượng hàng đầu Việt Nam, hãy đem về cho nhà hàng bạn nhà bếp lý tưởng! Bếp ăn công nghiệp Thành Vinh là sự lựa chọn hoàn hảo nhất của quý khách hàng.
Nếu các bạn muốn biết thêm về bếp ăn công nghiệp của Thành Vinh chúng tôi thí hãy liên hệ qua Hotline 0936.377.727-0976.776.239 để được tư vấn trực tiếp.

CÔNG TY TNHH SX-TM-DV THÀNH VINH
SX: 14/1QL13 KP HOA LONG, P.Vĩnh Phú, Thuận An, Bình Dương.
VP: 11/10 QL 13, Ấp Hòa Long, P.Vĩnh Phú, Thuận An, Bình Dương.
Hotline: 0936.377.727 - 0976.776.239
Email: suachuabepcongnghieptv@gmail.com
Website: http://www.thietbibepthanhvinh.com